大班育儿知识
大班育儿知识大全
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大班育儿知识大全：
1、自我评价能力逐步发展
5岁以后，儿童的个性特征有了较明显的表现，其中最突出的是儿童自我意识的发展。这一时期儿童自我意识的发展主要体现在自我评价的能力上。儿童的自我评价从依从性评价向独立性评价发展，他们不再轻信成人的评价，当成人的评价与儿童的自我评价不一致时，他们会提出申辩。同时，儿童的自我评价开始从个别性评价向多面性评价发展，例如;大班儿童在评价自己时会说：“我会唱歌跳舞，但画画不行。”
2、情感的稳定性和有意性增长
5、6岁儿童的情感虽然仍会因外界事物的影响而发生变化，但他们情感的稳定性开始增强，大多数儿童在班上有了相对稳定的好朋友。儿童开始能够有意识地控制自己情感的外部表现，例如，摔痛了能忍着不哭。此时，由社会需要而产生的情感也开始发展;例如当自己的表现或作品被忽视时会感到不安。而当让他们照顾比自己小的孩子时会表现得很尽职。
3、自理能力和劳动能力明显提高
这一阶段的儿童在生活自理方面较前更独立了，他们能选择喜欢的、适合自己的衣服，能用筷子吃饭、夹菜，也能不影响别人安静地入睡。
学前后期的儿童已能将劳动与游戏分开，对劳动持认真态度，关心劳动结果，也能初步理解一些劳动的社会意义：他们喜欢参与成人的劳动，在家里会扫地、擦桌子、整理自己的用品。在幼儿园里能做一些力所能及的种植、喂养、值日生劳动等：在劳动中表现出一定的责任感。
4、合作意识逐渐增强
在相互交往中，该年龄段的儿童开始有了合作意识。他们会选择自己喜欢的玩伴，也能与三五个小朋友一起开展合作性游戏。他们逐渐明白公平的原则和需要服从集体约定的意见，也能向其他伙伴介绍、解释游戏规则。比如，在小舞台表演游戏中几个小朋友能一起分配角色、道具，能以语言、动作等进行表现，并有一定的合作水平。
5、规则意识逐步形成
大班儿童的规则意识逐步形成，他们开始学习着控制自己的行为，遵守集体的一些共同规则，例如，游戏结束了要把玩具整理好放回原处，上课发言要举手等等。大班后期的儿童特别喜欢有规则的游戏，像体育游戏、棋类游戏等。对在活动中违背规则的行为，儿童常常会“群起而攻之”。但这一时期的儿童对于规则的认识还没有达到自律。规则对儿童来说还是外在的，因此，儿童在规则的实践方面还会表现出自我中心
6、动作灵活、控制能力明显增强
5岁儿童的走路速度基本与成人相同，平衡能力明显增强，可以用比较复杂的运动技巧进行活动，并且还能伴随音乐进行律动与舞蹈。手指小肌肉快速发展，已能自如地控制手腕;运用手指活动，例如，灵活地使用剪刀，会用橡皮泥等材料捏出各种造型等，还能正确地使用画笔、铅笔进行简单的美工活动。
7、爱学、好问，有极强的求知欲望
学前后期的儿童对周围世界有着积极的求知探索态度，他们不但爱问：“是什么?”还想知道：“怎么来的?”“什么做的?”儿童还常常会提出这样的问题：“为什么月亮会跟着我走?鱼儿为什么能在水里游?”“电视机里的人怎么会走路、说话?”有的儿童喜欢把玩具拆开探索其中的奥秘。儿童开始对自然现象的起源和机械运动的原理等产生兴趣，渴望得到科学的答案。
8、初步理解周围世界中比较隐蔽的因果关系
5、6岁的儿童开始能从内在的隐蔽的原因来理解各种现象的产生。例如，在解释乒乓球从倾斜的积木上滚落时说：“乒乓球是圆的。积木是斜的，球放上去就会滚。”说明儿童已能从客体的形状与客体的位置之间的关系，即“圆”与斜”的关系中寻找乒乓球滚落的原因。但由于周围现象中的因果关系比较复杂，即使到了5、6岁，儿童对不同现象中因果关系的.理解水平也不可能一致，而且对日常生活中所不熟悉的复杂的因果关系也还很难理解。
9、能根据周围事物的属性进行概括和分类
随着抽象逻辑思维的发展，5、6岁儿童开始能根据事物的本质属性进行初步的概括分类，如把人们饲养的身上有皮毛、四条腿的猫、兔、猪归为家畜类。然而，由于受知识、语言、抽象概括水平的制约，这一阶段的儿童对类概念的掌握还是比较初级的、简单的，还不能掌握概念全部的精确含义，缺乏进行高一级抽象概括的能力。因此，儿童在概括归类时难免会出现一些概念外延上的错误，例如，有的儿童只能把家畜、家禽概括为动物，而把昆虫排斥在动物之外。
10、能生动、有表情地描述事物
5、6岁是儿童语言表达能力明显提高的时期，他们不但能系统地叙述生活中的见闻，而且能生动有感情地描述事物。在与成人和同伴的交谈中，以自我为中心的表达逐步减少，能依据别人的言语调整谈话内容。看图讲述能力也明显提高，儿童在讲述时根据图片内容想象角色的心理活动。语言表达灵活多样;并力求与别人不同。但是这一阶段的儿童在语言的概括能力、语言表达的逻辑性方面还存在个体差异。
11、阅读兴趣显著提高
大班儿童不但对图书的阅读兴趣浓厚，能较长时阔专心地看书，对内容的理解能力较强。而且开始对文字产生兴趣，当他们在书中或广告招牌中看到自己认识的汉字时会非常兴奋，还常常缠着成人教他们认字，识字的积极性很高，记忆力也很强。他们还常常在自己的绘画作品中写上歪歪扭扭的汉字?到了大班下学期儿童会聚在—起边看图书边连猜带懵地念书中的文字;阅读成了他们很大的乐趣。
12、创造欲望比较强烈
由于小肌肉运动技能的发展，双手的灵巧，使儿童操作物体的能力大大加强，他们越来越喜欢那些能满足想象和刨造欲望的各种多变性的玩具。他们能长时间专注地探索物体的多种操作可能。还会几个人合作搭建熟悉的标志性建筑物，如“幼儿园”、“奥运场馆”等等。5、6岁儿童还对创编儿歌感兴趣，他们会为自己的画、自己的手工制品配上儿歌。在体育活动中他们也常常会别出心裁，想出独特的玩法。
13、象征性游戏趋于成熟
5、6岁儿童玩角色游戏时，对角色的兴趣比对物的兴趣浓厚，出现了一个主要角色和几个有关的社会角色的关系。由于儿童的思维正在进一步向抽象化发展，因此在游戏中较多出现用语言和动作来替代物体的行为。幼儿之间对替代物的一致认同程度提高，游戏中发生争执的情况减少。游戏的主题除了来自于儿童的生活外，还来自于影视作品。在角色游戏中能综合自己所经历过的各种生活内容，概括和创造性地再现一般的生活情景。
14、表现与表达方式多样化
这一年龄段的儿童表现欲望强烈，他们会用多种方式表达自己的想法。如，在美工活动中会用多种工具进行绘画创作。在音乐活动中会通过歌舞、乐器、语言等方式表达自己对音乐的理解。外出参观后，儿童会用绘画、建构等方式反映自己的所见所闻。他们还热衷于戏剧表演。
拓展阅读：
幼儿园夏季育儿小贴士(饮食篇)
一、关于西瓜
夏天可能大家吃西瓜最多，虽然消暑，但不宜多吃，吃西瓜要当心，每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒，出现上吐下泻的症状。据介绍，一般带有激素和农药的西瓜，从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀，从里面来看瓜瓤比较红，但瓜子却是白色的，而且吃起来没有甜味。
二、关于冷饮
夏天离不开冷饮，冷饮喝得过多影响营养吸收，过多会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。幼儿要少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。同时幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，多食冷饮会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
三、关于蔬菜
有些蔬菜不宜多吃——比如菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，可导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
幼儿园大班健康小知识_幼儿园卫生保健知识
幼儿是祖国未来发展的希望，而幼儿的健康 教育 是幼儿素质教育的一个重要组成部分。以下是由我整理关于幼儿园大班健康小知识的内容，希望大家喜欢!
幼儿园大班健康小知识
一、损害小儿免疫力的膨化食品
薯片、虾条之类的膨化食品以价格便宜，口味甜美等特点成为 儿童 最喜欢的食品之一，但大多数家长都不知道，这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品，而且这一类的食品里面含大量的铅，长期食用，铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽，损害儿童的神经系统造成儿童智力发育迟缓，损害儿童的消化系统造成食欲降低。膨化制品还会刺激儿童的咽喉部，造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重，因此家长一定要注意，尽量让孩子不吃或少吃此类食品。
二、营养价值又会致死人命的果冻
果冻也是儿童最喜欢的食品之一，但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外，没任何营养价值，甚至连糖分都很少，是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出，最终会导致死亡，我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动，爱说爱笑爱哭闹，儿童在吃东西时很容易呛咳，因此，家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。
三、对健康不利的巧克力和糖块
很多家长认为巧克力是高营养价值的食物，他们不知道如何判别食品营养价值的高低，其实最简单的 方法 就是看食品里面蛋白质含量的高低，牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物，巧克力属于高糖高热量的食物，但其营养价值却不高，长期食用会使孩子发胖，胖并不等于健康，从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间，吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出，因此，在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。
四、滥用抗生素的危害
2005年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。椐研究表明，预计到2015年，地球上将会出现某些无敌细菌，将会出现患者无药可用的情况。尤其令人担忧的是中国，中国是滥用抗生素最严重的国家，就在今年，在济南的大医院中已经提前10年出现无药可用的现象了。不过家长朋友也不要对未来丧失信心，中国有其他国家无法比拟的优势，我们有几千年的中医中药治疗 经验 ，能达到西药无法达到的治疗效果，只要我们充分发挥中医的优势，是完全可以保证孩子有个健康的好身体的。
五、发烧，不当退时不宜退;激素，能不用时就不用
现在的家长基本都存在这样一种现象，当自己的孩子发烧时恨不得一针就把孩子的烧退下去，其实这样的想法是没有必要的。发烧也分很多种，有很多发烧尤其是低烧也是有益的，一般来说，不超过38.5度的烧不要退，发烧是人体免疫系统在发挥作用的结果，强行把烧退下去的同时也是把孩子的免疫系统强行镇压下去了。有些情况下孩子发烧是正常的，并不是病，不一定非要打针输液,尤其某些医生在给孩子退烧时不合理的使用激素那更是不可取的，经常使用激素会使孩子的免疫力越来越低，而且会影响孩子的生长发育和智力发育。
幼儿园大班春季健康小常识
一、家园配合，培养良好习惯
幼儿养成勤洗手，不乱摸鼻子和眼睛，不随地吐痰等良好习惯，要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法等。
二、经常锻炼，增强幼儿体质
幼儿园为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目，以提高幼儿自身的抵抗力，家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间，进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动。
三、合理营养，科学安排幼儿膳食
为幼儿准备多样化的，色香味俱全的营养食谱，力求营养均衡。
四、悉心保育，防患于未然
户外活动前，要给穿得多的孩子脱减1--2件衣服，并帮他们把衣裤塞好，以免肚子受凉，待活动完毕后及时为他们穿上衣服。
幼儿园卫生保健知识
一、卫生保健制度有几条?
答：有1.安全卫生制度2.家长联系制度3.门卫管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入园制度7. 财务管理 制度。
二、幼儿全天热量的分配要求是什么?
答：幼儿全天热量的分配要求为：早餐占20-25%午餐占：35-40%午餐点占：10%晚餐占20-30%
三、晨间检查应该怎样做?
答;一摸，摸有无发热;二看，看咽部、皮肤、精神状态;三问，问饮食、睡眠及大小便情况;四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品。
四、全日观察应该做到哪几点?
答：观察幼儿精神状况，面色、食欲，大便性质、次数和睡眠等。
幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如：呕吐、头痛、皮疹等。
五、体弱儿童有哪几类?
答营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童—肥胖儿等。
六、怎样管理肥胖儿童?
答： 1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2.对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤，在进餐，以减少饥饿感。3.选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4.适当增加他们的体力活动。5.增加他们的减肥信心，给与心理上诱导，消除心理障碍。6.对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。
七、怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项?
答：1.保健人员负责喂药，送药时间为餐后20分钟，不许幼儿自己随便拿药吃。2.鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。4.用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。
幼儿园用药注意事项：1.止泻药饭前服2.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3.感冒时尽量不用抗生素。4.体温38以下不用退烧药。5.咳嗽时不要论用止咳药。
八、怎样指导班上保育员进行空间消毒?
答：每日开窗通风。一般情况下，每周进行空气消毒一次，传染病流行季节，每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意：关好门窗、室内无人、时间30分钟，消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。
九、怎样制定带粮食谱?各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)?
答：1.首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量，为求各营养素之间有正确的比例，使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近1：1:4-5。2.根据伙食费标准，本着节约的原则，计划每日进食所需的量，做到花钱少，而营养丰富。3.根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。4.配菜和烹调技术变化，做到多样化。
谷类100科左右，动物性食品60-80克，牛奶或豆浆100-150克、豆制品10-25克，蔬果类100-150克。
十、保健师应该配备那些器材?
答：对数视力灯、消毒灯、升高测量器、体重称、消毒液、血压计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、资料柜、观察床、桌椅等。
十一、怎样指导幼儿体格锻炼的开展?
答：结合各年龄、季节变化，安排多样的体格锻炼内容，并充分利用阳光、空气、水等自然因素让幼儿参加户外活动和锻炼，每日户外活动时间不少于2小时，体育活动时间不少于1小时，提高他们对外界气候变化的适应能力、增强对疾病的抵抗能力。在户外活动中，要进行适合幼儿生理条件的体育活动，只要不妨碍幼儿安全的活动都可以进行、活动重要掌握幼儿的活动密度和负荷量，做到动静交替，对“疯玩”过度的幼儿要让其休息一会，炎热夏季要避免幼儿过多的跑跳，以防脱水或中暑。
十二、托幼机构不安全因素有哪些?
答：制度是否健全，是否存在危房、安全通道是否堵塞，大型玩具连接处是否松动、油漆是否脱落、带刺、有棱角、缝隙等，地面是否过滑、台阶是否过高，电源是否安全，食品来源是否安全、饮用水、饭菜是否过烫，班级洗涤剂消毒用品是否保管合理，工作人员看护是否到位等等。
十三、怎样合理安排幼儿一日生活制度?
答;1.根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安排表。2.将幼儿一日生活的主要内容(睡眠、进餐、活动、游戏、作业等)各个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安排，结合季节变换特点、考虑到家长的工作时间和需要。3.寓教于一日生活之中，注意动静结合、室内外活动结合。每日户外活动时间日托不少于2小时，，体育活动时间不少于1小时。4.取得家长配合，保证幼儿出勤率。
十四、幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面?
答：饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。
十五、伙委会有哪些人员组成?意义是什么?
答：园长或分管园长、保健员、保健人员代表、炊事人员代表、财务人员代表组成的。其成员能简单懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食费的收支情况，深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力;监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止中毒、防盗、防腐工作;监督师生伙食严格分开，并有明细的教师伙食账目;监督每月定期向家长公布伙食账目;监督幼儿伙食多样化、不单调、不重复，做到荤素搭配、精细搭配、软硬搭配，不能一天吃得多，一天吃的少;对会议提出的问题是否得到解决要警醒追踪，这道问题得到解决。
十六、膳食管理的重点是什么?
答：1.膳食必须合乎营养需求，以满足幼儿迅速生长发育时期所必须的一切物质。2.食物中应有足够的食物营养素。3.建立合理的膳食制度，包括就餐时间、次数和每餐热量的分配。4.专款专用、避免中毒。
十七、食品采购和验收有何要求?
答：1.采购食品时应向供方提出质量要求，并且查看食品质量，索取合格证或检验 报告 单。2.腐败变质、发霉、生虫、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的食品不能采购。1.检验所采购食品有无合格证或检疫证明。2.腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的食品不予验收。3.验收记录妥善保存已备考察。
十八、怎样给班级分饭菜?应注意什么?
答：按各班实到人数，按带量食谱的数量分到各班。荤菜尽量按个数、块数分发，保证每人的摄取量。
应注意：分好的饭菜应及时送入熟食间，不能放在烹调间，分饭菜的勺子不能随便放在餐台上。分饭菜的工作人员必须穿工作服、戴帽子、洗净双手方可分菜。
十九、怎样做好班级消毒工作?(要说出小毒物品、消毒时间、消毒方法)
答：1.房屋空间：每日开窗通风，一般情况下每周空气消毒一次，传染病流行季节每天消毒一次。关好门窗，用消毒灯消毒30分钟2.毛巾：每日清洗消毒一次，用1：500的84消毒液浸泡5-10分钟。3.毛巾架：每日用清水擦去浮沉，每周用消毒液擦洗一遍。4.茶杯：茶杯要专人专用，如果一天茶杯只喝水只消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆浆必须立即清洗放入消毒柜消毒，一般20分钟左右。5.茶杯箱：每天清晨用消毒液抹一遍，每周清洗消毒一遍。6.餐巾：餐巾每次在餐前放入消毒柜消毒，也可将餐巾在就餐前放入消毒液中浸泡5-10分钟。7.保温桶：每天陈建打扫，壶醉用消毒液擦一遍，每周清洗消毒一次，内丹每周先用肥皂水清洗一次，然后冲洗干净，再用消毒液浸泡10分钟。8.玩具:每周清洗消毒一次，塑料玩具可有肥皂粉清洗，冲洗干净后在阳光下暴晒2小时，木头玩具可用酒精或消毒液擦拭或日光暴晒，玩具柜每周用消毒液擦拭1-2遍。9.被褥：每两周晒一次，每次2-4小时，如遇雨季可将被褥打开用消毒灯照射半小时，床单、枕套、被套每月清洗一次。10.床围栏:每日用清水抹窗台上浮灰，每周用消毒液擦一遍。11.窗帘：每两月清洗一次12 .床前地垫：每周清洁消毒一次，可用消毒灯照射或消毒液浸泡5-10分钟。13.桌椅家具：每日用清水擦一遍，进餐前先用清水抹一遍，再用消毒液擦拭，再用清水抹一遍。若桌面很脏，地一边用肥皂水，第二遍用清水，第三遍用消毒液，第四遍用清水。一块抹布不能一抹到底，每抹一张要搓一下。14.厕所：每天早晚各用消毒液冲洗清刷一次，大小便后流水随时冲洗。
二十、怎样给幼儿喝水?应注意什么?茶杯应该怎样消毒?
答：幼儿入园半小时后，保温桶内应有幼儿饮用水，保证幼儿随时喝到温度适宜的温开水：茶杯箱里也要有消好毒的茶杯供幼儿饮水使用;
应注意：水温不宜过烫，也不宜过冷，以水滴到成人手背不烫为标准。
茶杯消毒：茶杯要专人装用，如果当天只喝水，茶杯需要消毒一次，如果用茶杯喝牛奶或豆浆，必须立即清洗后放入消毒柜消毒，一般消毒20分钟左右。
二十一、怎样照顾幼儿洗手?盥洗当中应注意什么?
答：1.洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉，冬天穿着过多或小托班的幼儿有老师帮助卷袖子。2.洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处，然后抹上肥皂，双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净后在水池内甩三下，防止水滴在地板上，用自己的毛巾擦干双手，小幼儿要帮他拉袖子。3.给幼儿盥洗时，老师动作要轻柔，语言和蔼可亲不要留长指甲或带容易幼儿皮肤的戒指。应注意：盥洗室中的老师在幼儿盥洗时不得离开，必须等到最后一个幼儿洗完后才能离开。1.对身体不适的儿童参加盥洗要给予特殊照顾和帮助。2.关系结束后保育员负责清理消毒，拖干净地面水渍摆放整齐各类物品。
二十二、幼儿户外活动时应注意什么?
答：晨间户外活动时：保教人员全部到户外，观察注意每一位幼儿，不妨碍幼儿安全的活动多可以进行。
户外活动时：幼儿衣着不宜过多，活动前要检查幼儿的裤子和携带是否系好：遇到幼儿喝水或大小便，需保育员护送到班上，完成后送回;保教人员要全神贯注，不得随意离开幼儿，如有特殊情况要交待给其他在岗人员，切勿匆匆离岗：保教人员也不能聚在一起聊天;要注意户外场地的安全，有无凹坑、玻璃、碎砖，如有嬉水池或带棱角的花坛，要让幼儿避开;不要让幼儿触弄带刺的植物或采摘小果子的植物，以免误入呼吸道发生意外;保育老师负责善后整理和安全防护工作。幼儿做操时：有教师带领，保育院观察幼儿的情绪、衣着等，对患病儿童比可强求，应减低锻炼强度或让其休息。
玩户外大型玩具时：幼儿必须在保教人员的照顾下和帮助下进行，玩前要先检查一下大型玩具是否松动、裂口、翘刺、翘钉等现象。照顾幼儿按顺序玩，不要拥挤和推打。
二十三、给幼儿打饭时应注意什么?
答：1.给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配，第一碗米饭要多盛点，盛菜时要注意荤素搭配，荤菜的量要搭配均匀。吃带骨头的、又烫值得等要给每张桌子上方两块餐巾，让幼儿擦手。2.中、大班允许幼儿自己端饭菜，但不允许端汤，小班、托班幼儿饭菜汤都不允许自己端，有老师用送到。3.饭菜打完后，保育员不要走动，站在餐前准备照顾幼儿添饭菜，此时教养院老师应巡回指导观察幼儿正确进餐，这样可以掌握好哪些孩子添过饭，添的量是多少。4.给幼儿添饭菜时，可根据幼儿个体差异而定，但要争取每个幼儿都要添到饭菜。知道幼儿进餐时，不要催促幼儿“快吃”，可以鼓励幼儿细嚼慢咽，给幼儿添饭菜不要问他：“你要不要添饭菜”可以问“你添过饭菜了吗”。要尽量把饭菜添完。5.给幼儿添汤，汤不要盛的太满，汤碗不要从幼儿的头顶上端过去，以免发生意外。
二十四、幼儿园的安全工作有哪些?
答：园长总负责，院内有专人负责安全工作，建立安全工作小组，加强保教人员的责任心。1.门卫管理：每日晨间结束即关大门，放学按时开门。坚持做好出入园记录。2.各班坚持使用接送卡，防止幼儿丢失，防止生人接走幼儿。3.加强安全检查监督工作：定期检查园内设施，是否有油漆剥脱，是否有带钉、木刺、棱角、裂缝、绊脚的桌椅，地面是否过滑，台阶是否过高，大型玩具连接处是否松动等;定期检查园内和班级内有无安全隐患，如水瓶、开水、过烫的饭菜、刀剪、图钉锁扣、消毒液、电源插座、药品、暖气等。4.加强陈建力度：要严格做好一摸二看三问四检查工作，不允许幼儿携带任何危险物品入园，如发现带有圆钝、尖利、花生米、火材等物品立即没收或让家长带回，并告之幼儿及家长的危害性。5.严格执行《食品卫生法》的规定，严防食物中毒。食堂、库房防止闲人进入，不带幼儿进入食堂、开水间等。6.注意室内外环境卫生，每日进园离园要进行卫生打扫，消灭四害，保证园内无蚊蝇、蟑螂、老鼠，保持厕所无异味、无污水、无污垢。7.工作时间注意力集中，不干私活，不会亲访友，防止幼儿发生意外。8.工作人员的车辆要摆放在园内指定的地方。9.园内要有安全通道，每日下班后，要有专人检查门窗、电源、火源及油源是否关闭。
二十五、你是用什么消毒液?怎样使用的?
答：常用84消毒液配制剂量：一般情况下1:500,即一份消毒液原液脱水500毫升。传染病流行季节浓度为1：200。
幼儿园大班十月份工作重点是什么?
一、班级情况分析
我班现有幼儿41名，新加了3位小朋友，从幼儿的整体水平上看，发展较均衡，通过上学期师生的共同努力，幼儿在各自不同的基础上都有提高，他们有了初步的集体荣誉感，建立了良好的生活卫生习惯，喜欢在集体面前发言。在语言、数学、识字、等方面都有较大的发展。但也存在着一些问题：个别幼儿接受能力较差，本学期我们将有重点的抓幼
儿行为品德教育和棋类活动技能的培养，将更好的开展各种丰富多彩的教育活动和区域活动，继续抓好识字教学，促进孩子身心和谐发展，为幼儿进入小学打好基础。
二、本学期具体要求
（一）健康领域
1、进餐时举止文明，知道不同的食物有不同的营养，不暴饮暴食。
2、主动保持个人和生活场所的卫生，愿意维护公共环境的整洁。
3、继续认识有关安全标志，学习交通规则和用水、用火用电的安全知识，具有初步的安全意识和自我保护能力。
4、生活有规律，会独立有序地穿脱衣服并折叠好，能根据自身的冷热感觉主动增减衣服，能自己整理床铺。
5、知道周围环境中可能出现以外事故的各种因素，懂得遵守规则，学会保护自己，能提醒同伴。
6、了解预防龋齿和换牙的有关知识。积极配合成人接受疾病的预防和治疗。
7、懂得用适当的方式表达情绪情感，主动运用一些方法调节与控制自己的情绪。
8、增强合作和竞争意识，具有一定的勇敢精神和坚持性。
9、喜爱体育运动，逐步养成运动的习惯，掌握走、跑、跳、投掷、平衡、攀登等基本动作以及有关粗浅知识，动作协调灵活，
（二）科学领域
1、能积极主动、较长时间地参加科学活动，对不懂的事物有强烈的好奇心，能主动探索周围事物并能发现、提出问题，寻求答案。
2、会关心、爱护、照料自然角和小园地的动植物。
3、初步了解有关人类、动植物、环境的相互关系，知道要保护生态环境。
4、能积极探索周围生活中常见的自然现象，积累有关季节和人类、动植物、环境等关系的感性经验，会记观察记录。
5、了解现代生活中的科技产品及其对人类的影响，学习运用简单工具和常见材料进行制作活动。
6、会使用多种工具、材料进行操作、实验、制作，体验成功、创造的乐趣。
7、能主动运用多种器官、多种观察方法观察事物，具有整体观察、分部观察、比较观察的能力。
8、能用适当的方式表达、交流自己的发现，探索过程和结果，大胆、恰当地表述自己的问题、设想、实验和操作情况。
9、数学方面的渗透
通过每次的数学活动、数学区工作对幼儿进行分类、统计、简单运算、自编应用题的培养，提高幼儿的逻辑思维能力。在日常活动中引导幼儿学习运用数学经验解决问题，提高幼儿独立思考问题的能力。
（三）艺术领域
音乐。
1、愉快的参加音乐活动，积极体验参与音乐活动和用音乐与他人交往的快乐。
2、用正确的姿势、自然好听的声音唱歌，初步学会领唱、齐唱、轮唱，能运用不同的速度、力度去正确地表现歌曲的情感和风格。大胆、独立地在集体面前唱歌、表演，并能尝试用不同的合作形式演唱。能根据歌曲内容进行即心表演和创编歌表演，并能为熟悉、工整的歌曲续编歌词。
3、能按音乐的内容、风格和节奏特点做各种基本动作、模仿动作和舞蹈组合动作，熟悉一些民族民间舞蹈。能根据乐曲的内容、性质创编相应的动作。根据音乐游戏的音乐、内容创编不同的动作，创造性地表现角色的音乐形象。
4、能富有表情地较准确地感受性质鲜明、结构适中的进行曲、摇篮曲、舞曲等不同风格的音乐，并产生一定的联想，能用语言、图画、节奏乐、动作、表情表现相应形象。能用嗓音、动作创作性地表达周围生活中的各种声音。
美术。
1、培养幼儿从生活出发观察生活、热爱生活，并会描述生活中常见的动物或事物。注重幼儿艺术思维能力的培养。老师作用在于激发幼儿感受美、表现美。
2、引到幼儿在玩中学，学中玩，在游戏中发挥孩子们的想象与潜能，并能用线条、颜色来表达自己的所想、所感，用绘画表现出来。
3、熟练掌握油画棒、水彩笔、剪刀等材料、工具的使用方法。注重幼儿自身实践操作能力的培养。让幼儿在轻松愉快的环境中去思维去发现。
4、熟练掌握用油画棒在作品上大面积涂上底色，注重幼儿构图技能的培养，充分体现自我创造能力。
5、在了解本班幼儿发展情况下，注重幼儿的经验积累，开展多种活动方式、方法，加强幼儿与老师、幼儿与幼儿之间的互动学习。增强幼儿之间的友谊与合作能力，发展交往能力。
6、注重幼儿美术兴趣的培养。通过活动，培养幼儿动手能力、培养幼儿参与兴趣。
三、做好家长工作
1、继续和家长沟通个别幼儿的在园情况。
2、请家长帮助幼儿了解自己家乡的特色。
3、带幼儿参观花鸟市场，认识了解一些动物的知识。
4、鼓励幼儿经常关心别人，做个有心人。
